Faça esse pão doce com massa de panetone e o cheiro na sua casa vai ficar tão gostoso que ninguém vai resistir! Feito de uma maneiro muito simples, com uma massa fofinha e recheado de chocolate e uvas-passas, esse pão doce ensinado pelo Canal Da Terra com certeza agradará a todos!
Como fazer pão doce
Para fazer esse pão doce, precisaremos de alguns ingredientes que costumamos ter em casa, como leite, açúcar, fermento químico em pó, ovo, manteiga, sal, essência de nozes, farinha de trigo, uvas-passas pretas, e gotas de chocolate. Preparar esse pão doce é extremamente simples! Primeiro, em uma tigela, misturamos todos os ingredientes a massa até que ela fique pesada e homogênea. Incorporamos as uvas-passas e o chocolate e mexemos bem. Colocamos a massa em colheradas em uma forma com furo central, deixamos crescer por 30 minutos, pincelamos gema e ovo e assamos por 35 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão doce
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de essência de nozes (opcional)
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 g de uvas-passas pretas
- 100 g de gotas de chocolate
- 1 gema de ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite morno e o açúcar e misture para dissolver.
- Acrescente o fermento biológico seco, o ovo, a manteiga, o sal e a essência de nozes.
- Bata levemente e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos.
- Quando a massa ficar pesada, mexa com uma colher de pau ou espátula.
- Incorpore as uvas-passas pretas e as gotas de chocolate..
- Coloque colheradas da massa em uma forma com furo central sem precisar untar usando uma colher molhada.
- Se desejar, alise a massa com as costas de colher molhada.
- Cubra e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Pincele a gema de ovo sobre o pão e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos.
- Agora é só saborear essa delícia de pão doce que fica fofinho e lindo!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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