Que tal um pavê de leite ninho incrivelmente cremoso que vai tornar o seu fim de semana muito mais doce? Essa sobremesa se desfaz na boca e é perfeita para qualquer ocasião! Com ingredientes básicos e preparo descomplicado, você terá um pavê divino em pouco tempo. Confira a receita do Canal Receitas de Mãe e faça o sensacional pavê de leite ninho, que vai conquistar corações!
Como fazer pavê de leite ninho
Para o pavê de leite ninho, precisaremos de: leite ninho, leite condensado e creme de leite, para o creme. Numa panela, adicionaremos os ingredientes para o creme do pavê e colocaremos em fogo baixo, misturando constantemente, até que engrosse e solte da panela. Após aguardarmos esfriar, acrescentaremos o chantilly já batido em picos firmes e misturaremos com suavidade para agregar. Para a montagem do pavê, intercalaremos camadas de creme e biscoito umedecido no leite, terminando com creme. Decoraremos o pavê com raspas de chocolate branco e o levaremos para gelar por 2 horas. Tire da geladeira, sirva e aproveite seu fantástico pavê de leite ninho!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pavê de leite ninho
- 1 pacote de biscoito maisena
- leite para umedecer o biscoito (o quanto baste)
- 10 colheres (sopa) de leite ninho
- raspas de chocolate branco (a gosto)
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de mistura para bater chantilly
Modo de preparo
- Numa panela, misture bem o leite condensado e o leite ninho até dissolver totalmente.
- Acrescente o creme de leite e misture para incorporar.
- Leve ao fogo baixinho, mexendo constantemente, até ferver, engrossar e desgrudar da panela. Depois, retire do fogo e espere esfriar.
- Na batedeira, bata a mistura para chantilly, até obter picos firmes.
- Ponha o creme de ninho, misturando suavemente, usando um fouet, até obter uma mistura suave.
Montagem
- Faça a montagem do pavê numa travessa, intercalando camadas de creme e biscoito maisena previamente umedecido no leite. A camada final deve ser de creme.
- Decore com raspas de chocolate branco ao seu gosto e leve para gelar por cerca de 2 horas.
- Após esse tempo, retire da geladeira, sirva e delicie-se com seu espetacular pavê de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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