Pizza caseira com massa mole que não precisa sovar é só espalhar a massa na forma e colocar a cobertura

A pizza caseira é uma maravilha de receita que é muito fácil de preparar e que praticamente não dá nenhum trabalho, pois você não precisa sovar a massa. Ela vai ao forno em uma forma só e fica fofinha e saborosa, com o recheio que você preferir. Faça essa pizza caseira e se apaixone!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer pizza caseira

Para fazer essa pizza caseira usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como farinha de trigo, água, óleo, açúcar, ovo, fermento biológico seco, sal, molho de tomate, queijo muçarela, tomate, azeite, azeitonas verdes picadas, cebola, e orégano. O modo de preparo dessa pizza caseira é muito simples! Primeiro, preparamos a massa misturando os ingredientes e deixamos descansar por 20 minutos. Pré-assamos a massa por 15 minutos, recheamos e levamos ao forno novamente por 20 minutos, ou até gratinar. Aí é só provar essa maravilha de pizza caseira!

Ingredientes da receita de pizza caseira

Para a massa

4 xícaras de chá de farinha de trigo
350 ml de água
100 ml de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos inteiros
1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
1/2 colher rasa de sopa de sal

Para o recheio

molho de tomate q.b.
10 fatias de queijo muçarela
2 tomates médios em rodelas
1 ovo cozido em rodelas
azeite, azeitonas verdes picadas, cebola em rodelas e orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco e misture bem.
Adicione o óleo, os ovos e metade da água, misturando bem após cada adição.
Acrescente o restante da água e o sal e misture novamente até obter uma massa mole e bem homogênea.
Transfira a massa para uma assadeira untada e espalhe bem com o dorso de uma colher.
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
Pré-asse a massa em forno pré-aquecido a 200 °C por 15 minutos.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cobrindo com o queijo muçarela e espalhando o tomate, o ovo cozido, as azeitonas verdes picadas, a cebola e o orégano.
Regue a pizza com um fio de azeite e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos ou até gratinar.
Agora é só saborear essa delícia de pizza caseira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.