Prestígio gelado cremoso na travessa uma sobremesa simples e deliciosa

Prestigio gelado é uma maravilhosa sobremesa extremamente deliciosa com uma textura que desmancha na boca. A união da crocância da cocada cremosa com a doçura e maciez do brigadeiro cremoso definem o prestigio gelado como algo surreal que você tem de fazer agora!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer prestígio gelado

Para fazer essa sobremesa, vamos utilizar para a cocada cremosa de creme de leite, leite condensado, leite, coco ralado e maisena. Para o brigadeiro cremoso do prestigio gelado, iremos utilizar chocolate 50% cacau, margarina, maisena, leite e açúcar. Teremos que seguir o passo a passo corretamente dessas 2 etapas de preparo do prestígio gelado, dispor a cocada cremosa numa travessa, esperar esfriar um pouco, colocar o brigadeiro por cima, decorar com coco ralado a gosto, levar o prestígio gelado para gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira e se deliciar com esse fantástico prestígio gelado!

Ingredientes da receita de prestígio gelado

Para a cocada cremosa

1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
½ litro de leite
100 gramas de coco ralado
2 colheres (sopa) de maisena

Para o brigadeiro cremoso

½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
2 colheres(sopa) de margarina
2 colheres(sopa) de maisena
½ litro de leite
1 xícara(chá) de açúcar

Para a decoração

Coco ralado a gosto

Modo de preparo

Da cocada cremosa

Coloque numa panela o leite condensado e a maisena, misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o coco ralado, o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
Acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem para homogeneizar.
Transfira para uma travessa e deixe esfriar.

Do brigadeiro cremoso

Na panela coloque o açúcar, a maisena, o leite, e dissolva tudo muito bem. Adicione a manteiga ou margarina e o chocolate 50%.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até ferver e engrossar.
Despeje sobro o creme que está na travessa e espalhe bem para ficar uniforme.
Decore com coco ralado a gosto e leve para gelar por 2-3 horas.
Sirva-se agora dessa delícia de prestígio gelado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.