Sempre que sobra pão em casa eu faço esse lanche de pão amanhecido delicioso para toda a família

Você sabia que o pão velho pode se transformar num delicioso lanche? Sim, é isso mesmo! Com essa receita incrível de lanche de pão, você vai aproveitar os pães amanhecidos de uma forma surpreendente e saborosa! Essa maravilha é fácil de fazer e vai agradar à família! Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça o saboroso lanche de pão, que será um sucesso!

Como fazer lanche de pão

Com esta receita você aprenderá a aproveitar os pães do dia anterior e transformá-los num lanche delicioso e fácil de fazer. Começaremos com o recheio, misturando e batendo numa vasilha: os ovos, o sal, a pimenta-do-reino e orégano. Em seguida, juntaremos o leite, a muçarela, o presunto, a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsinha, reservando. Iremos pegar uma forma previamente untada e fazer uma camada de pão amanhecido molhado no leite. Por cima, espalharemos metade do recheio, mais uma camada de pão e outra de recheio, finalizando com a muçarela ralada, levando ao forno por uns 40 minutos para assar e pronto! Sirva e se delicie com seu divino lanche de pão!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de lanche de pão

• 120g de muçarela picada
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de leite (para o pão)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 60g de presunto picado
• 2 pães amanhecidos (200g em média)
• 1 e ½ colher (sopa) de salsinha picada
• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de tomate picadinho
• 1 colher (chá) rasa de orégano
• ½ colher (chá) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• 30g de muçarela ralada

Dica: o leite pode ser substituído por água, se desejar.

Modo de preparo

1. Para o recheio, em uma tigela, tempere os ovos com sal, pimenta-do-reino e orégano e bata bem com o auxílio de um garfo.
2. Adicione o leite, a muçarela picada, o presunto picado, a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsinha e mexa bem para incorporar. Reserve.
3. Fatie os pães e tempere o leite restante com sal e pimenta-do-reino em outra vasilha.
4. Molhe as fatias de pão no leite temperado e arrume metade delas em um refratário de vidro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
5. Cubra com metade do recheio que está reservado e faça outra camada de pão e recheio.
6. Polvilhe a muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
7. Sirva e deguste seu lanche de pão quentinho e delicioso!