Sempre que tem banana madura em casa faço esse doce de banana simples e delicioso

Você sabia que as bananas maduras são perfeitas para fazer um doce delicioso e fácil? Pois é, com apenas alguns ingredientes simples, você pode transformar as bananas que estão sobrando em um doce de banana macio e saboroso, que fará sucesso com toda a família! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o incrível doce de banana, que todos vão amar!

Como fazer doce de banana 

Para o doce de banana, utilizaremos: chocolate 50% cacau, banana nanica em rodelas, suco de limão, açúcar e água. Pegaremos uma batedeira e vamos adicionar os ingredientes todos do doce nela, batendo até obter um creme lisinho. Passaremos para uma panela e vamos cozinhar em fogo médio, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro. Em seguida, iremos distribuir num refratário de vidro já untado, aguardar esfriar, desenformar sobre uma superfície polvilhada com açúcar, polvilhar mais açúcar sobre o doce, cortar em quadradinhos com o auxílio de uma faca levemente untada, servir e degustar seu sensacional doce de banana!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de doce de banana

• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
• suco de 1 limão
• 7 bananas nanicas maduras
• 80ml de água 
• açúcar para empanar
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. Retire as cascas das bananas e corte-as em pedaços. Leve-as ao liquidificador com o suco de limão, o açúcar, a água e o chocolate 50% cacau. 
2. Bata tudo por 1 minuto, até obter um creme homogêneo. Despeje o creme numa panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, encorpar e desgrudar do fundo da panela. 
3. Desligue o fogo e transfira o doce para um refratário de vidro previamente untado com manteiga. Nivele a superfície e deixe esfriar totalmente. Vire o doce em cima de uma superfície salpicada com açúcar. 
4. Modele o doce, espalhe mais açúcar, pegue uma faca, passe manteiga nela e corte em quadradinhos, do tamanho que preferir. 
5. Arrume em uma travessa, sirva e saboreie seu delicioso doce de banana!