A sobremesa cremosa nessa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo doce, suave e incrivelmente saboroso ou para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão saborosa e faça a mais sensacional sobremesa cremosa que você já provou!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa iremos precisar para o recheio de chocolate, de chocolate nobre ao leite, leite, creme de leite e leite condensado. Para a mousse de ninho vamos utilizar cream cheese, leite condensado, leite ninho e mistura para bater chantilly. Para a mousse de maracujá iremos utilizar suco concentrado de maracujá, polpa de ½ maracujá, creme de leite e leite condensado. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado da sobremesa cremosa seja um sucesso. Depois disso iremos levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira e saborear essa deliciosa sobremesa cremosa!
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
Para o recheio de chocolate
- 200 gramas de chocolate nobre ao leite
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Para a mousse de ninho
- 150 gramas de cream cheese
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 200 ml de mistura para bater chantilly
Para a mousse de maracujá
- 300 ml de suco concentrado de maracujá
- Polpa de ½ maracujá
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Do recheio de chocolate
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate picado.
- Leve a fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, cubra com plástico filme rente ao creme, deixe esfriar e depois transfira para um refratário.
- Leve para gelar no freezer até preparar o 2º. Creme.
Da mousse de ninho
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata até ficar bem firme.
- Adicione o leite ninho, o leite condensado e o cream cheese e bata por mais 3 minutos para homogeneizar.
- Retire o refratário do freezer e disponha a mousse de ninho por cima, espalhando bem para ficar uniforme.
- Leve novamente para o freezer até preparar o 3º. Creme.
Da mousse de maracujá
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a polpa do maracujá. Bata por 2 minutos para obter um creme fofo.
- Retire o refratário do freezer, e disponha a mousse de maracujá por cima da mousse de ninho.
- Leve para gelar por 3 horas, retire e sirva essa maravilhosa sobremesa cremosa!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 2000g
- Número de porções que rende: 10 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
- Calorias por porção: Aproximadamente 300-400 calorias
- Tempo de preparo: 40 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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