Essa sobremesa de banana além de ser extremamente deliciosa e super fácil de fazer, é perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa receita de sobremesa de banana e faça ainda hoje. O resultado é tão gostoso que você fará toda semana!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sobremesa de banana
Para fazer sobremesa de banana iremos precisar para a cobertura de bananas nanicas, água e açúcar. Iremos preparar o caramelo seguindo o passo a passo, adicionar as bananas em rodelas, deixar cozinhar por alguns minutos, deixar esfriar e reservar. Para o creme da sobremesa de banana vamos utilizar creme de leite, leite condensado, maisena, baunilha e leite. Vamos misturar todos os ingredientes do creme da torta de banana, levar ao fogo até engrossar, exceto o creme de leite e a baunilha que serão misturados fora do fogo. Deixar esfriar, despejar esse creme da torta de banana numa travessa ou em taças, cobrir com a cobertura, gelar por 1-2 horas, retirar da geladeira e saborear essa maravilha de sobremesa de banana!
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para a cobertura
- 6 bananas nanicas cortadas em rodelas
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 600 ml de leite
Modo de preparo
Da cobertura
- Uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e misture para incorporar.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos para agregar o caramelo às bananas e retire do fogo e deixe esfriar bem. Reserve.
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Acrescente a baunilha e o creme de leite e misture bem para homogeneizar. Deixe esfriar bem para utilizar.
Montagem
- Coloque o creme numa travessa ou em taças e disponhas a cobertura por cima. Leve para gelar por 1-2 horas.
- Retire da geladeira e sirva bem geladinha essa linda sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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