Você sabia que com apenas 3 ingredientes é possível preparar, sem complicação, com praticidade e rapidez, um irresistível sorvete caseiro? Com esta receita sensacional, você aprenderá a fazer essa gostosura para saborear de sobremesa em dias quentes, com toda a família! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o divino sorvete caseiro, que todos vão amar!
Como fazer sorvete caseiro
Para o sorvete caseiro, começaremos colocando a nata na batedeira e iremos bater, mas sem exagerar, para não virar manteiga. Depois, juntaremos o doce de leite e iremos mexer. Iremos picar o bis e incluir a metade na massa do sorvete, mexendo. A outra metade, vamos dispor no fundo do pote de sorvete, que utilizaremos para guardá-lo. Colocaremos a massa de sorvete nesse pote, sobre o bis picado e, por cima do sorvete, vamos adicionar mais doce de leite a gosto. Fecharemos o pote com a tampa e colocaremos no freezer por 6 horas ou até firmar. Tiraremos para servir e apreciarmos esse fantástico sorvete caseiro!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
- 300g de nata
- 5 colheres (sopa) de doce de leite + o quanto baste para colocar por cima
- ½ caixa de bis
Modo de preparo
- Adicione primeiramente a nata na batedeira e bata. Atenção: não bata demais para não virar manteiga.
- Em seguida, acrescente o doce de leite e misture.
- Retire o bis da embalagem, pique e acrescente a metade na massa do sorvete, misturando, e a outra metade no fundo do pote de sorvete, que usará para armazená-lo.
- Despeje a massa de sorvete nesse pote, por cima do bis picado e, sobre o sorvete, acrescente mais doce de leite a gosto.
- Tampe o pote e leve ao freezer por 6 horas ou até que fique firme.
- Retire na hora de servir, sirva e desfrute de seu maravilhoso sorvete caseiro!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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