Todo Natal minha família pede essa sobremesa, é de lamber os beiços

Essa sobremesa, que é tradição no Natal da sua família, é perfeita para encantar a todos com sua textura cremosa e o sabor irresistível de nozes e chocolate. Fácil de preparar, ela é ideal para momentos especiais!

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Ingredientes Principais:

Para o Creme:

• 1 ½ xícara de doce de leite pastoso
• 300 g de creme de leite fresco
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
• 1 ½ xícara de nozes picadas (ou outra fruta seca de sua preferência)

Para a Montagem:

• 1/2 xícara de leite
• Biscoitos champanhe

Para a Cobertura:

• 100 g de chocolate meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite (100 ml)

Para a Decoração (opcional):

• Nozes polvilhadas com corante dourado
• Cerejas

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Modo de Preparo:

1. Preparo do Creme:

1. Na batedeira, bata o creme de leite fresco e o doce de leite por 1 minuto.
2. Acrescente a caixinha de creme de leite e bata por mais 30 segundos.
3. Misture delicadamente as nozes picadas. Reserve.

2. Montagem da Sobremesa:

1. Molhe rapidamente os biscoitos champanhe no leite e disponha-os em uma travessa.
2. Coloque uma camada generosa do creme sobre os biscoitos.
3. Repita as camadas de biscoitos e creme até terminar, finalizando com uma camada de creme.
4. Leve à geladeira por 8 horas para firmar bem.

3. Preparo da Cobertura de Chocolate:

1. Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Misture o creme de leite até formar um ganache brilhante e homogêneo.
3. Espalhe a cobertura sobre a sobremesa gelada, nivelando com uma espátula.

4. Decoração (opcional):

1. Polvilhe as nozes com corante dourado e distribua sobre a sobremesa.
2. Finalize com cerejas no topo para um toque natalino especial.

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Dicas e Armazenamento:

• Substitua as nozes por amêndoas ou avelãs para variar o sabor.
• Sirva bem gelada para realçar a cremosidade.
• Armazene na geladeira por até 3 dias em recipiente fechado.

Prepare-se para os elogios: essa sobremesa é tão incrível que vai virar a estrela das suas festas!

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