O bolo mole é uma deliciosa sobremesa que derrete na boca, combinando textura macia com um sabor irresistível. É a escolha perfeita para saborear após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo da receita de bolo mole do Canal Isamara Amâncio e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer bolo mole
Para fazer bolo mole vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, água, óleo, manteiga, maisena, fermento em pó, bananas nanicas amassadas, ovos e pitada de sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa de bolo mole, seguindo a sequência de adição deixando para adicionar o fermento e a água por último. Em seguida vamos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e levar o bolo mole para assar por aproximadamente 90 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia gostosa desse bolo mole divino!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo mole
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 bananas nanicas amassadas
- 6 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a manteiga sem sal, e bata muito bem com um fouet, por 1 minuto.
- Adicione a banana amassada, o sal, a farinha de trigo, a maisena, e bata muito bem por 2 minutos para incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente o fermento em pó, a água, e bata por mais 1 minuto. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 90 minutos. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.
- E o bolo mole mais gostoso do mundo ficou pronto!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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