Pensa numa palha italiana com um toque crocante mas ao mesmo tempo macio e delicioso. É a sugestão perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião e é impossível comer uma só. Confira o passo a passo dessa versão gostosa de palha italiana e só faz! Você vai amar essa gostosura!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer palha italiana
Para fazer essa delícia iremos precisar de margarina sem sal, chocolate 50% cacau e leite condensado. Vamos misturar numa panela todos os ingredientes da base da palha italiana, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Iremos retirar a palha italiana do fogo, adicionar o biscoito maisena grosseiramente picado, misturar para agregar, dispor numa forma retangular, untada e forrada com papel manteiga e gelar por 2 horas. Na sequência iremos retirar a palha italiana da geladeira, desenformar, cortar em quadradinhos e empanar no açúcar de confeiteiro. E agora é só saborear cada pedacinho suculento dessa delícia de palha italiana!
Ingredientes da receita de palha italiana
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 colher(sopa) de margarina sem sal
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 2 caixinhas de leite condensado
- Açúcar de confeiteiro para empanar a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate 50% cacau e a manteiga.
- Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione os biscoitos picados grosseiramente. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga e espalhe bem para ficar uniforme.
- Leve para gelar por cerca de 2 horas até ficar firme. Retire da geladeira, desenforme, corte em quadrados do tamanho que preferir e empane no açúcar de confeiteiro.
- E o docinho mais top da vida ficou prontinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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