Que tal preparar uma refeição bem prática e deliciosa para saborear com a família no domingo, sem perder um tempão na cozinha? Trata-se do macarrão de forno, que fica divino, bem cremoso, saboroso e vai agradar a todos! Não espere mais, confira a receita do Canal Culinária caseira e faça o sensacional macarrão de forno, que vai ser um sucesso!
Como fazer macarrão de forno
Para o macarrão de forno, colocaremos no fogo, uma panela com 1 litro de água, juntaremos os tabletes de caldo de galinha, e após ferver, manteremos no fogo por mais 3 minutos. Apagaremos o fogo e reservaremos. Iremos espalhar o molho de tomate pronto num refratário e sobre ele, pôr o macarrão parafuso cru, derramando por cima dele, a mistura de água com caldo de galinha que reservamos. Espalharemos colheradas de requeijão sobre tudo. Por cima, colocaremos o presunto e depois a muçarela, cobrindo com papel-alumínio e levando ao forno por 15 minutos, e depois mais 15 sem papel-alumínio, para gratinar. Tire, sirva e deguste seu fantástico macarrão de forno!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de macarrão de forno
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 300g de muçarela em tiras
- 300g de presunto em tiras
- 1 litro de água
- 1 copo de requeijão cremoso
- 500g de macarrão parafuso cru
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com 1 litro de água, adicione os 3 tabletes de caldo de galinha, e, quando levantar fervura, deixe ferver durante mais 3 minutinhos, para dissolver bem o caldo de galinha. Desligue o fogo e reserve.
- Num refratário de vidro, espalhe bem um sachê de molho de tomate pronto.
- Por cima do molho de tomate, distribua um pacote de macarrão parafuso cru.
- Despeje sobre o macarrão a mistura de água com caldo de galinha reservada.
- Disponha colheradas de requeijão cremoso por cima de tudo, seguido de presunto cortado em tiras e sobre o presunto, espalhe a muçarela, também em tiras.
- Cubra o refratário com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
- Leve para assar no forno a 200°C por cerca de 15 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe por mais 15 minutos para gratinar.
- Retire, sirva e aproveite seu apetitoso macarrão de forno! Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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