O rondelli com massa de pastel é uma receita maravilhosa para servir no almoço para a família e impressionar a todos! Uma receita tradicionalmente italiana que ganha um toque brasileiro com a massa de pastel, esse rondelli com massa de pastel fica muito saboroso! Faça e todos irão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer rondelli com massa de pastel
Para fazer esse rondelli com massa de pastel usaremos ingredientes que são fáceis de conseguir. Estamos falando de massa de pastel, presunto, queijo muçarela, molho de tomate, alho, cebola, água, chimichurri, páprica picante, queijo parmesão ralado e sal. Preparar esse rondelli com massa de pastel é muito fácil, pois basta enrolar presunto e queijo na massa, porcionar e reservar. Preparamos o molho e colocamos em um refratário o molho, os rondelles e mais molho. Assamos coberto com papel alumínio por 40 minutos, espalhamos parmesão e assamos por mais 15 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de rondelli com massa de pastel
- 1 rolo de massa de pastel (500 g)
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 2 sachês de molho de tomate (600 g)
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média picada
- 200 ml de água
- chimichurri, páprica picante, queijo parmesão ralado e sal a gosto
Modo de preparo
- Abra a massa de pastel e coloque 4 fatias de presunto lado a lado, cobrindo-as com 4 fatias de queijo muçarela.
- Corte a massa e enrole, cortando os rondelles em tamanhos iguais em seguida. Reserve.
- Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o alho, a cebola e a água.
- Tempere com chimichurri e o sal e misture muito bem.
- Em um refratário, faça uma camada de molho e coloque os rondelles lado a lado.
- Cubra com o restante do molho e passe papel alumínio por cima, com o lado brilhante voltado para o alimento.
- Asse em forno pré-aquecido a 220 °C por 40 minutos.
- Espalhe o queijo parmesão ralado por cima e retorne ao forno por mais 15 minutos.
- Agora é só saborear o seu delicioso rondelli com massa de pastel!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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